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WORK
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COMPANY
私たちと一緒に働きませんか?
有限会社初海家(はつみや)
ABOUT
会社紹介
春日井で賑う、手打ちうどんの名店です
<手打ちうどん 初海家>は春日井市で営む創業45年の老舗うどん店です。こだわりのうどんはモッチモチ&コシのある太麺が特徴的でボリューム満点!お腹も心も満タンになるお値打ちで美味しいうどんを毎日提供しています! 地元の常連のお客様を中心に親しまれ、店内は常に満席状態で賑やか。お客様の満足した笑顔があふれ、「美味しかった」と声を掛けられることも多く、お客様との出会いを大切にできるお店です!お客様もスタッフも温かい人ばかり。そんな初海家で一緒に働きませんか?
BUSINESS
事業内容
お客様を飽きさせないメニュー作り
ダシのきいたうどんを原点に、カレー、五目、味噌込みうどんなど種類豊富なメニューをご用意。ランチはうどん以外に丼もの、定食も人気メニューです。 老舗の伝統の味を守りつつ、お客様を飽きさせないメニュー作りを心掛け、新メニューの開発にも力を入れています。「今日は何食べよう」こんなワクワクした気持ちで来店していただけるようなお店を目指しています。
麺へのこだわり
料理の種類により最適な麺を使用しています。味噌煮込み・うどん・きしめんのそれぞれに独自の配合で毎朝練り合わせ、毎日、その日の温度・湿度によって加える水の温度を変えています。太さも季節によって変え、夏は細めの麺でツルツルしこしこ。冬は太めの麺でモチモチ食感に!努力と研究を積み重ねたおかげで、常においしい打ち立てのうどんを提供しています。
WORK
仕事紹介
ホールスタッフ
オーダー取り、料理の提供、レジ、片付けなどのホール業務をお願いします。簡単な厨房補助もおまかせします。 ★まずは「いらっしゃいませ!」と元気に、気持ちのいい挨拶でお出迎え!少しずつ業務を覚えていきましょう。
INTERVIEW
インタビュー
主婦パートさん
職場環境はどうですか?
常連さんをはじめ、リピーターの多い地元のうどん屋さんなので、スグに顔を覚えてもらえますよ♪「今日も美味しかった」と声をかけてもらったり、新メニューへの反応をいただいたり、お客様との会話が楽しいお仕事です。常に先輩スタッフが近くにいるので困ったことがあればすぐに助けてもらえる環境です!
店主のことを教えてください♪
お店のスタッフとしてではなく、一人の人間として接してくださる人情味あふれる大将です!勤務中も優しい言葉をかけてくれたり、手作りのアイスをふるまってくれたり、卒業するアルバイトさんにプレゼントを渡したり…。大将と奥さんのあたたかい人柄についつい甘えてしまうことも。優しい店主、愉快なスタッフのおかげで楽しく働けています♪
BENEFITS
福利厚生
制服貸与
制服貸し出し有り
土日祝日は時給アップ
土日祝の勤務は時給50円アップします!
まかないあり
食事補助あり。 メニューから好きなもの食べてOK!
昇給あり
頑張りはしっかり評価!